Safran aus Ägypten

Safran aus Ägypten

Safran verleiht Speisen eine goldgelbe Farbe und ein feines, aromatisches Aroma. Ideal für Risotto, Paella, Reisgerichte, Fisch, Geflügel, Saucen, Suppen sowie Desserts und Gebäck. Bereits eine kleine Menge genügt.

Verwendung:

Vor der Verwendung die Safranfäden 10–15 Minuten in etwas warmem Wasser, Milch oder Brühe ziehen lassen und anschließend mitsamt der Flüssigkeit zur Speise geben.

Aufbewahrung:

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, damit das volle Aroma erhalten bleibt.

Inhalt: 2 g Safranfäden (Crocus sativus)

Herkunft: Ägypten