Harissa du Cap Bon

Harissa du Cap Bon – Scharfe Würzpaste aus Tunesien

Feuriger Genuss aus Nordafrika: Diese Harissa vereint mindestens 87 % scharfe rote Paprika mit Knoblauch, Koriander und Kümmel. Die kräftige Würzpaste bringt intensive Schärfe und aromatische Würze in deine Küche – praktisch portionierbar aus der Tube.

Verwendung
Ideal zum Würzen von Couscous, Gemüse, Suppen und Eintöpfen. Auch für Marinaden zu Grillfleisch, Poulet oder Fisch geeignet. Etwas Harissa mit Joghurt oder einer pflanzlichen Alternative verrührt ergibt einen pikanten Dip.

Mit einer kleinen Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.

Zutaten laut Verpackung
Scharfe rote Paprika (mindestens 87 %), in unterschiedlichen Verhältnissen: Knoblauch, Koriander, Kümmel, Salz, pH-Korrektor (Zitronensäure).

Nettofüllmenge: 70 g
Herkunft: Hergestellt in Tunesien
Lagerung: Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen.